Diese Pfeffermischung ist eines von 4 Signature Gewürzen von Sternekoch Alexander Wulf (bekannt aus Kitchen Impossible oder Grill den Hensler). Es sind nicht nur einfach 3 aromatische Pfeffersorten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer und grüner Pfeffer, die Alexander gerne verwendet. Auch hier lässt er seine sibirischen Wurzeln mit der Roten Beete einfließen. Der süßlich/erdige Geschmack in Verbindung mit Thymian, Knoblauch und Zwiebel geben dieser Pfeffermischung eine einzigartige Aromenpower.
