Das alpine Curry versetzt Dir ein Urlaubsgefühl am Gaumen. Es ist die perfekte Gewürzmischung für Geflügel, Gemüse und Krustentiere. Auch für Gemüsecurry oder vegane Gerichte können wir Euch das alpine Curry ans Herz legen. Es spiegelt die Komplexität und Tiefe der Bergwelt. Über 25 Zutaten bringen Deine Geschmackswelt auf ein neues Level. Schwarzer und weißer Sesam, Pfeffer, Schalotten, Zitronenschale, Ahorn, Rosa Beeren, Koriander, Ingwer, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Chili, Limettenblätter, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Lavendelblüten, Piment, Muskat, Zimt, Tahiti Vanille & Tonkabohne bilden nur einen Auszug der Zutaten und lassen erahnen, dass es sich hier um ein herkömmliches Curry handelt. Die feine, leicht scharfe Currynote unterstreicht zudem den zarten Geschmack des Hühnerfleischs perfekt. Vor allem experimentierfreudige Köche kommen mit diesem Gewürz auf Ihre Kosten.
Das alpine Curry gehört zu den sechs Signaturgeschmäckern der 2-Sterneküche von Vitus Winkler.
